Jahe adalah akar tanaman yang memiliki rasa tajam dan menyengat. Tanaman ini sudah dikenal selama ribuan tahun sebagai bahan rempah yang kaya akan manfaat. Selain digunakan dalam berbagai masakan atau jamu, jahe juga bisa diminum dalam bentuk airnya untuk mengatasi berbagai masalah kesehatan, seperti mual dan muntah.
Selain itu, jahe memiliki beberapa manfaat lain yang sangat berguna bagi tubuh, antara lain:
- Membantu meredakan nyeri dan sakit
- Mengurangi peradangan pada penderita rematik dan osteoarthritis
- Kaya akan antioksidan yang membantu melawan risiko penyakit kronis
- Membantu mengendalikan kadar gula darah pada penderita diabetes
- Menyumbang efek positif dalam menurunkan berat badan
Setelah mengetahui berbagai manfaat jahe untuk kesehatan, berikut ini beberapa cara sederhana untuk membuat air jahe di rumah:
1. Cara Manual Membuat Air Jahe
Untuk mendapatkan manfaat optimal dari jahe, pilihlah jahe yang segar dan tidak keriput. Setelah itu, kupas kulit jahe dan potong dengan ketebalan sekitar 1/4 inci. Masukkan irisan jahe ke dalam panci kecil, lalu tambahkan air sesuai keinginan. Letakkan panci di atas kompor dan biarkan mendidih. Setelah itu, saring air jahe ke dalam gelas. Tambahkan 4 sendok makan madu, aduk hingga rata, lalu tutup dengan selembar tisu. Biarkan hingga dingin sebelum dikonsumsi.
2. Cara Membuat Jahe dengan Juicer
Pilih jahe yang segar dan bersihkan dengan air mengalir. Potong jahe menjadi bagian kasar, lalu haluskan menggunakan juicer. Jika kulit jahe masih lembut, kamu tidak perlu mengupasnya. Setelah itu, masukkan jus jahe ke dalam satu cangkir air panas, lalu saring. Tambahkan 2,5 sendok makan madu, aduk hingga rata, dan minum saat hangat.
3. Cara Membuat Jahe Instan
Saat ini, banyak produk jahe instan yang tersedia di pasaran. Kamu tidak perlu lagi mengupas atau mengolah jahe secara manual. Untuk membuat air jahe instan, cukup tuangkan dua sendok teh bubuk jahe ke dalam cangkir atau gelas, lalu aduk hingga rata. Tambahkan dua sendok makan gula, aduk kembali, dan jika ingin minum dingin, tambahkan es batu.
4. Cara Membuat Teh Jahe
Cara terakhir untuk membuat air jahe adalah dengan mengolahnya menjadi teh jahe. Caranya mudah, cukup letakkan satu kantong teh jahe ke dalam cangkir. Rebus satu gelas air hingga mendidih, lalu tuangkan ke dalam cangkir teh. Diamkan selama sekitar 15 menit. Buang kantong teh tersebut, lalu tambahkan gula sesuai selera. Aduk rata dan biarkan dingin. Kamu juga bisa menambahkan es batu dan daun mint agar rasanya lebih segar.
Dengan empat cara di atas, kamu dapat dengan mudah membuat air jahe yang bermanfaat untuk kesehatan. Semoga tips ini bisa membantu kamu dalam menjaga kesehatan tubuh sehari-hari. Selamat mencoba!
Komentar
Tuliskan Komentar Anda!